कितनी शराब है ‘सुरक्षित’? सामाजिक मेलजोल और सेहत के नुकसान के बीच क्या कहता है विज्ञान

सामाजिक समारोहों और दोस्तों के बीच अक्सर शराब को तनाव कम करने और मेलजोल बढ़ाने का जरिया माना जाता है, लेकिन सेहत के लिहाज से अल्कोहल का सेवन हमेशा से बहस का विषय रहा है। लोग अक्सर पूछते हैं कि आखिर कितनी मात्रा में शराब पीना "कम जोखिम" (Low Risk) के दायरे में आता है? विशेषज्ञों ने सामाजिक फायदों और शारीरिक नुकसान के बीच संतुलन को वैज्ञानिक दृष्टिकोण से समझाया है।
क्या वाकई शराब की कोई मात्रा 'पूरी तरह सुरक्षित' है?
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और आधुनिक चिकित्सा शोधों के अनुसार, स्वास्थ्य के नजरिए से शराब का कोई भी स्तर पूरी तरह से जोखिम-मुक्त (Zero Risk) नहीं है।
अक्सर यह माना जाता रहा है कि हल्की या सीमित मात्रा में शराब पीना दिल के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन हालिया वैज्ञानिक अध्ययनों ने इस धारणा पर सवाल उठाए हैं। शोध दर्शाते हैं कि थोड़ी मात्रा में भी शराब का नियमित सेवन कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं, विशेष रूप से हाई ब्लड प्रेशर, लिवर की बीमारी और कुछ प्रकार के कैंसर (जैसे ब्रेस्ट, कोलोन और लिवर कैंसर) के खतरे को बढ़ा सकता है।
सामाजिक लाभ बनाम स्वास्थ्य का जोखिम
अल्कोहल को लेकर लोग अक्सर दोहरे नजरिए में फंसे रहते हैं:

• सामाजिक मेलजोल (Social Connection): कई लोग तनाव दूर करने, मूड हल्का करने और सामाजिक आयोजनों में सहज महसूस करने के लिए ड्रिंक का सहारा लेते हैं। मानसिक संतुष्टि और सामाजिक जुड़ाव भी मानसिक स्वास्थ्य के लिए जरूरी माना जाता है।
• स्वास्थ्य लागत (Health Costs): दूसरी तरफ, इसका सीधा प्रभाव शारीरिक अंगों पर पड़ता है। नींद की गुणवत्ता खराब होना, मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर (चिंता और डिप्रेशन बढ़ना), वजन बढ़ना और निर्भरता (एडिक्शन) का खतरा हमेशा बना रहता है।

• मात्रा पर नियंत्रण: यदि कोई शराब पीता है, तो पुरुषों के लिए सप्ताह में अधिकतम 10 से 14 स्टैंडर्ड ड्रिंक और महिलाओं के लिए इससे कम मात्रा को कम जोखिम माना गया है।
• रोजाना पीने से बचें: हफ्ते में कम से कम 2 से 3 दिन ऐसे होने चाहिए जब शराब का बिल्कुल सेवन न किया जाए (Alcohol-free days)।