अहमदाबाद न्यूज डेस्क: अहमदाबाद के निकोल इलाके में "शुद्धता" के नाम पर चल रहे एक बड़े गोरखधंधे का पर्दाफाश हुआ है। अहमदाबाद नगर निगम (AMC) के फूड विभाग ने एक रिहायशी मकान में छापा मारकर करीब 400 किलो नकली देसी घी जब्त किया है। स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ का यह पूरा खेल रॉयल बंगलोज की एक अवैध यूनिट से संचालित हो रहा था।
नकली घी का 'केमिकल कॉकटेल':
जांच में पता चला कि जिसे "शुद्ध गाय का घी" बताकर बेचा जा रहा था, वह असल में वेजिटेबल फैट और पामोलिन तेल का मिश्रण था। इस मिलावटी घी को “मंगलमूर्ति गाय का घी” ब्रांड नाम से पैक किया जा रहा था। यह यूनिट बिना किसी वैध लाइसेंस या FSSAI रजिस्ट्रेशन के गुपचुप तरीके से चलाई जा रही थी।
पैकेजिंग और फर्जीवाड़ा:
फर्जीवाड़े का आलम यह था कि पैकेट पर मैन्युफैक्चरर के रूप में “मुरलीधर फूड प्रोडक्ट्स” (कठवाड़ा GIDC) का नाम दर्ज था। इतना ही नहीं, पैकेजिंग पर जो लाइसेंस नंबर छापा गया था, वह भी काफी समय पहले एक्सपायर हो चुका था। AMC की टीम ने मौके से निम्नलिखित सामान जब्त किया है:
₹1.60 लाख मूल्य का 400 किलो नकली घी।
500 किलो खाली जार और फर्जी लेबल।
पैकिंग मशीनरी, गैस सिलेंडर और बड़े बर्तन।
कड़ी कार्रवाई की तैयारी:
फूड विभाग ने घी के सैंपल लेकर लैब जांच के लिए भेज दिए हैं। स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि दोषियों के खिलाफ FSSAI और GPMC एक्ट के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। अब प्रशासन इस बात की पड़ताल कर रहा है कि यह नकली घी शहर के किन-किन बाजारों और दुकानों तक सप्लाई किया जा चुका है, ताकि आम जनता की सेहत को और नुकसान न पहुंचे।