मुंबई, 14 अगस्त, (न्यूज़ हेल्पलाइन) बॉलीवुड अभिनेता रणवीर सिंह ने अपने नए वेंचर "सुपरयू" (SuperYou) के तहत 'सुपरयू प्रो' (SuperYou Pro) नाम का एक फर्मेंटेड प्रोटीन पाउडर लॉन्च किया है। कंपनी का दावा है कि यह एक 'फ्यूचर ऑफ प्रोटीन' है, जिसे bio-fermentation तकनीक से तैयार किया गया है। इसका उद्देश्य प्लांट-बेस्ड प्रोटीन की सादगी और व्हे प्रोटीन (whey protein) के हाई-परफॉर्मेंस को एक साथ लाना है।
क्या है फर्मेंटेड प्रोटीन?
यह प्रोटीन पाउडर खमीर (yeast) से बनाया गया है। इसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड और BCAAs मौजूद हैं, जो मांसपेशियों के विकास और रिकवरी के लिए ज़रूरी हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इस फर्मेंटेशन प्रक्रिया से प्रोटीन आसानी से पच जाता है और पेट फूलने जैसी समस्याओं से बचाता है। यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिन्हें डेयरी या सोया से एलर्जी है।
कीमत और खासियतें
इस प्रोटीन पाउडर की कीमत लगभग ₹3000 प्रति किलोग्राम है। रणवीर सिंह की ब्रांड SuperYou Pro के अनुसार, इसके हर स्कूप में 24 ग्राम तक क्लीन और वीगन प्रोटीन होता है। यह प्रोडक्ट चार फ्लेवर में उपलब्ध है: क्लासिक चॉकलेट, कोल्ड कॉफी, इंडियन मसाला चाय और बिना फ्लेवर वाला।
कंपनी का लक्ष्य अगले 12 महीनों में भारत के ₹4,000 करोड़ के प्रोटीन पाउडर बाजार में 10% हिस्सेदारी हासिल करना है।